Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate Taichan, Ini Bahan, Resep, dan Cara Membuatnya di Rumah

Sate Taichan merupakan salah satu makanan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih, serta tekstur daging yang empuk. Sate Taichan biasanya disajikan dengan bumbu kecap manis dan sambal terasi yang membuat rasanya semakin lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat Sate Taichan di rumah, berikut ini adalah bahan, resep, dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– 2 sdm air jeruk nipis
– 2 sdm bawang putih goreng
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– Tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang

Bumbu sambal:
– 10 buah cabai rawit merah
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam fillet dengan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Tusuk potongan daging ayam pada tusuk sate.
3. Panggang sate ayam di atas api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Untuk bumbu sambal, haluskan cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan gula pasir. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
5. Sate Taichan siap disajikan dengan bumbu sambal.

Sate Taichan dapat disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Rasanya yang pedas dan gurih membuat lidah Anda akan dimanjakan. Selamat mencoba membuat Sate Taichan di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta.