Setiap tahun, tanggal 17 Agustus selalu menjadi momen yang sangat spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang diperingati setiap tahun ini selalu diisi dengan berbagai macam acara dan perayaan yang meriah. Salah satu tradisi yang tak pernah lekang dari perayaan Hari Kemerdekaan adalah menyajikan nasi tumpeng.
Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering kali dihidangkan dalam acara-acara spesial, termasuk perayaan Hari Kemerdekaan. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut, disertai dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam goreng, telur balado, tempe, tahu, dan sayuran rebus.
Untuk meriahkan perayaan Hari Kemerdekaan, Anda bisa mencoba membuat nasi tumpeng sendiri di rumah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi tumpeng yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 liter santan
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan kunyit bubuk, serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam rice cooker.
3. Tuangkan santan ke dalam rice cooker, lalu tambahkan garam secukupnya.
4. Masak nasi hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat nasi dan susun dalam wadah berbentuk kerucut.
6. Hias nasi tumpeng dengan berbagai macam lauk pauk sesuai selera.
Nasi tumpeng siap disajikan untuk memeriahkan perayaan Hari Kemerdekaan Anda. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, semoga keberkahan selalu menyertai bangsa Indonesia!