Gula merupakan salah satu bahan tambahan yang sering digunakan dalam makanan. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan label makanan agar dapat mengetahui kandungan gula dalam produk yang kita konsumsi.
Ketika membeli makanan atau minuman kemasan, pastikan untuk membaca label nutrisi yang tertera pada kemasan produk tersebut. Biasanya, informasi mengenai kandungan gula akan terdapat di bagian label nutrisi dengan nama “Gula” atau “Karbohidrat Total – Gula”. Perhatikan jumlah gula yang terkandung dalam satu porsi produk tersebut dan bandingkan dengan kebutuhan gula harian yang direkomendasikan oleh ahli gizi.
Mengetahui kandungan gula dalam makanan juga penting bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau obesitas. Konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak sehat bagi penderita diabetes, sedangkan bagi penderita obesitas, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak berlebih dalam tubuh.
Selain itu, perhatikan pula jenis gula yang terkandung dalam produk makanan. Gula yang terdapat dalam makanan biasanya berupa gula tambahan, seperti sukrosa, glukosa, dan fruktosa. Hindari produk yang mengandung gula tambahan berlebihan dan lebih memilih produk yang mengandung gula alami, seperti buah-buahan.
Dengan memperhatikan label makanan, kita dapat mengontrol konsumsi gula harian kita dan menjaga kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan lupa untuk selalu membaca label makanan sebelum mengonsumsinya dan pilihlah produk yang memiliki kandungan gula yang sehat untuk tubuh kita.