Pasien pasca stroke disarankan untuk menjalani pola makan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) guna membantu dalam proses pemulihan dan pencegahan penyakit lebih lanjut.
Stroke adalah kondisi medis yang serius dan dapat mengakibatkan dampak jangka panjang pada kesehatan seseorang. Setelah mengalami stroke, sangat penting bagi pasien untuk menjalani perubahan gaya hidup, termasuk dalam hal pola makan.
Pola makan DASH adalah pola makan yang direkomendasikan untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Pola makan ini kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak, serta mengurangi konsumsi garam, lemak jenuh, dan gula.
Pasien pasca stroke dianjurkan untuk menjalani pola makan DASH karena dapat membantu dalam mengontrol tekanan darah, kolesterol, dan berat badan. Selain itu, pola makan ini juga dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menjalani pola makan DASH bagi pasien pasca stroke antara lain adalah:
1. Konsumsi buah-buahan dan sayuran segar setiap hari
2. Batasi konsumsi garam dan makanan olahan yang tinggi garam
3. Pilih sumber protein tanpa lemak seperti ikan, daging ayam tanpa kulit, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak
4. Hindari makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol seperti makanan cepat saji dan makanan olahan
5. Batasi konsumsi gula dan minuman manis
Dengan menjalani pola makan DASH, pasien pasca stroke dapat membantu dalam proses pemulihan dan meningkatkan kualitas hidup mereka. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan lebih lanjut dalam menjalani pola makan DASH yang sesuai dengan kondisi kesehatan dan kebutuhan pasien.