Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Cemilan ini memiliki rasa gurih dan manis yang membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, keripik pisang juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang enak, berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang raja matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan keripik pisang:
1. Kupas pisang raja dan iris tipis-tipis sesuai selera. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar teksturnya lebih renyah.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
3. Celupkan irisan pisang ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan pisang tertutupi dengan tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng pisang agar keripik bisa mengembang dengan baik.
5. Goreng irisan pisang hingga kuning kecoklatan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Biarkan keripik pisang dingin sebentar sebelum disajikan. Keripik pisang siap disantap sebagai cemilan enak dan lezat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat keripik pisang enak yang gurih dan manis di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati cemilan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman!