Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang memengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Penyakit ini disebabkan oleh kadar gula darah yang tinggi akibat gangguan produksi insulin dalam tubuh. Salah satu mitos yang sering beredar di masyarakat adalah penderita diabetes tidak boleh makan nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa hal ini hanyalah mitos belaka.
Menurut ahli gizi, nasi sebenarnya merupakan sumber karbohidrat yang penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah sumber energi utama yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari. Penderita diabetes pun sebenarnya diperbolehkan untuk mengonsumsi nasi, asalkan dalam jumlah yang terkontrol dan dengan jenis nasi yang tepat.
Ahli gizi menyarankan agar penderita diabetes memilih nasi yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti nasi merah, nasi coklat, atau nasi jagung. Nasi-nasi tersebut mengandung serat dan nutrisi yang lebih tinggi dibanding nasi putih, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, penderita diabetes juga disarankan untuk mengonsumsi nasi dalam porsi yang sesuai. Jumlah karbohidrat yang dikonsumsi per hari harus disesuaikan dengan kebutuhan energi tubuh dan tingkat aktivitas fisik. Makan dalam porsi yang terlalu besar dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga penting untuk memperhatikan jumlah nasi yang dikonsumsi.
Selain itu, penderita diabetes juga disarankan untuk mengonsumsi nasi bersama dengan sayuran, protein, dan lemak sehat. Kombinasi ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan memberikan nutrisi yang seimbang bagi tubuh.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa mitos tentang penderita diabetes tidak boleh makan nasi adalah tidak benar. Nasi sebenarnya dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes, asalkan dalam jumlah yang terkontrol dan dengan jenis nasi yang tepat. Penting bagi penderita diabetes untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan panduan nutrisi yang sesuai dengan kondisi tubuh mereka. Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat membantu penderita diabetes dalam mengatur pola makan yang sehat.